Ensalada marina con salmón
Risotto Canova con queso provola, champán y trufa
Raviolis con tomate y albahaca o raviolis con mantequilla y salvia
“Calamarata Canova” con calamares, tomate tipo Pachino y pesto con rúcula
Carne de ternera cortada con rúcula
Escalope de lenguado en costra de patatas
Tarta Canova
Los segundos platos se acompañan con guarnición de verduras del tiempo y patatas
