Qui le occasioni di consumo nella giornata diventano tanti momenti unici, perché siete circondati da bellezze artistiche tra le più affascinanti di Roma, e perché siete immersi in un’atmosfera davvero magica. Venire al Canova significa vivere la piazza come se la stessa vi appartenesse.
Proprio sotto la splendida Terrazza del Pincio, di giorno è il luogo ideale per momenti e convegni di lavoro. Di sera, si veste di esclusività per cene raffinate con musica dal vivo.
Al Canova Blu, arredi e colori regalano un’atmosfera particolarmente rilassante, dove gli chef propongono il meglio della cucina italiana ed internazionale. Ma anche specialità della tradizione locale per stupire e farsi ricordare.
Canova è anche fast lunch con molte specialità, da gustare nell’elegante Sala delle Piazze o nel Giardino della Musica. Una sosta veloce per chi ha poco tempo ma che non si vuol perdere i sapori della cucina italiana e romana.
Una prestigiosa galleria dedicata ad un maestro del cinema e premio Oscar Federico Fellini, che amava frequentare il Canova. Qui si ammirano foto, disegni, ambientazioni dei suoi celebri film e si ricordano attori e attrici famose.
Il bar si affaccia proprio su Piazza del Popolo. Qui si gusta l’espresso italiano, il cappuccino in tante sfumature, croissant (o “cornetti” come si dice a Roma) e tante specialità tra cui fantasiosi cocktail e long drink. E dalle 18, un ricco happy hour dà l’inizio ad una magica serata.
Il bar è anche rivendita di tabacchi, ma con una particolarità: un vasto assortimento di sigari di marche famose mondo.